Bagaimana Memasak Rendang ala padang Sempurna

Resep Rendang ala padang. Sedang mencari inspirasi resep rendang ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Membuat Rendang ala Padang memang memakan waktu hingga berjam-jam. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.

Rendang ala restoran padang punya kekhasan tersendiri. Bumbunya hitam pekat dan dagingnya empuk tapi tidak hacur. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Anda bisa membuat Rendang ala padang menggunakan 21 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang ala padang

  1. sediakan 150 gram daging sapi.
  2. sediakan Bumbu halus :.
  3. sediakan 10 buah cabai merah keriting.
  4. siapkan 8 buah cabai rawit hijau.
  5. Anda perlu 6 siung Bawang merah.
  6. Anda perlu 5 siung Bawang putih.
  7. siapkan Ketumbar 1 sdt (sangrai).
  8. Anda perlu 1 sdt Lada.
  9. siapkan 1 sdt Jinten.
  10. siapkan Biji pala bubuk 1/2 sdt.
  11. Anda perlu 2 butir Kapol.
  12. Anda perlu Kemiri 2 butir uk besar (sangrai).
  13. sediakan 2 ruas Jahe.
  14. sediakan Bahan yang di geprek :.
  15. siapkan 2 ruas Lengkuas.
  16. sediakan 1 batang Sereh.
  17. sediakan 2 lembar Daun jeruk.
  18. Anda perlu 2 lembar Daun salam.
  19. Anda perlu Kelapa parut 1/2 (di ambil santan cair nya).
  20. sediakan 60 ml santan kental.
  21. siapkan 3 sdm kelapa parut untuk di gongseng.

Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Langkah langkah membuat Rendang ala padang

  1. Pertama rebus daging yg sudah di iris -+ 30 menit.
  2. Haluskan bumbu halus lalu sisihkan dahulu.
  3. Sangrai 3sdm kelapa parut sampai coklat, lalu ulek sampai keluar minyak. Sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus masukan rempah lengkuas sereh daun salam, daun jeruk.
  5. Lalu masukan air santan kelapa cair aduk, masukan daging beri penyedap sesuai selera dan juga masukan kelapa gongseng yg sudah di ulek.
  6. Masak hingga mendidih.
  7. Lalu masukan santan kental, aduk sesekali dan masak hingga santan menyusut. Lalu siap sajikan.

Resep Membuat Rendang Padang Asli, Makanan Paling Enak di Dunia. Gak ada yang bisa menandingi cita rasa kelezatannya. Pasti banyak di antara Anda yang masih penasaran bagaimana cara membuat rendang berwarna hitam berminyak layaknya di rumah makan Padang terkenal. Berikut tiga tips yang perlu Anda ketahui. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.

Leave a Comment