Resep: Ayam Bakar Kalasan Sempurna

Resep Ayam Bakar Kalasan. Lagi mencari ide resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Dijual Kembali.

Resep Ayam bakar khas Kalasan, masakan favorite dengan bumbu rempah yang unik. Ciri tekstur empuk bercitarasa kukuruyuk ini dapat Anda buat dengan intuisi. Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan enak lainnya. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kalasan

  1. Anda perlu 1 ekor ayam potong2 sesuai selera.
  2. Anda perlu 1 Jeruk nipis.
  3. Anda perlu 1 sdm Garam.
  4. Anda perlu Bumbu Halus :.
  5. siapkan 10 siung bawang merah.
  6. Anda perlu 5 siung bawang putih.
  7. sediakan 8 butir kemiri.
  8. siapkan 1 ruas jahe.
  9. sediakan 1 sdm gula merah.
  10. sediakan 2 buah cabe merah.
  11. sediakan Campuran bumbu halus :.
  12. siapkan 2 sdt lada bubuk.
  13. sediakan 8 sdm kecap manis.
  14. sediakan 1 buah jeruk limau.
  15. sediakan secukupnya Garam dan kaldu.
  16. siapkan Bumbu cemplung :.
  17. Anda perlu 5 lembar daun salam.
  18. Anda perlu 5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.

Langkah pertama yang harus Anda lakukan dalam mengolah ayam bakar utuh kalasan adalah. Selain soto ayam kalasan, ayam bakar kalasan juga tidak kalah menjadi primadona yang paling sering di cari ketika berlibur ke daerah Yogyakarta. Pasalnya ayam bakar kalasan ini memiliki rasa. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan.

Langkah langkah membuat Ayam Bakar Kalasan

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dgn air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama kurleb 15 menit..
  2. Haluskan bumbu halus. Campur dengan campuran bumbu halus..
  3. Cuci bersih ayam yg dilumuri jeruk nipis. Kemudian campur dengan bumbu halus sampai rata..
  4. Masak dengan sedikit air. Beserta daun salam dan daun jeruk sampai air berkurang..
  5. Panggang diatas teflon yg sudah diberi mentega/margarine sampai kecoklatan dan matang. Angkat. Sajikan..

Ya memang daerah Kalasan selain merupakan. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Restoran ini menyediakan ayam bakar, ayam kampung bakar, kami juga menerima untuk pesanan nasi box, untuk acara.

Leave a Comment