Resep: Nasi bakar ayam suwir Lezat

Resep Nasi bakar ayam suwir. Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Masih punya sisaan ayam suwir yang buat bikin cireng isi kemaren akhirnya saya olah lagi buat isian nasbak biar gak mubazir. Dan berhubung ikut memeriahkan semarak giveaway nya mb Rubini (dapoer_angkring) spesial hari brojolnya.

Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Anda bisa memasak Nasi bakar ayam suwir menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Nasi bakar ayam suwir

  1. sediakan Nasi uduk.
  2. sediakan 1/2 liter beras.
  3. Anda perlu 65 ml santan.
  4. Anda perlu 2 lembar daun salam.
  5. Anda perlu 1 batang sereh.
  6. sediakan secukupnya Air.
  7. siapkan Garam.
  8. siapkan Ayam suwir.
  9. Anda perlu 1/2 ekor ayam.
  10. siapkan 5 bawang merah.
  11. Anda perlu 3 bawang putih.
  12. siapkan secukupnya Cabai.
  13. siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  14. sediakan secukupnya Garam.
  15. sediakan secukupnya Gula pasir.
  16. sediakan Pelengkap.
  17. sediakan Daun kemangi.
  18. Anda perlu Teri medan.
  19. sediakan Daun pisang.
  20. siapkan Tusuk gigi.

Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Ini Resep mudah Membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang paling enak dan lezat. Nasi bakar secara umum mengacu kepada nasi yang dibumbui kemudian dibakar dengan berbungkus daun pisang dengan diikat/ disemat pakai biting atau lidi.

Cara memasak Nasi bakar ayam suwir

  1. Nasi uduk = cuci beras, masukan beras kedalam santan yang sudah diencerkan dengan air (1ruas jari), beri garam, masukan sereh & daun salam, aduk-aduk biarkan menjadi aronan, kalau sudah sat (tdk ada airnya), kukus aronan di dandang sampai matang..
  2. Ayam suwir = cuci ayam, rebus ayam sampai matang, lalu jika sudah matang disuwir-suwirin dagingnya..
  3. Haluskan bawang & cabai, setelah halus tumis bumbu sampai matang dengan sedikit minyak, masukan ayam suwir beri garam, gula pasir, cek rasa. Masak sampai matang..
  4. Ambil daun pisang, tata nasi uduk, suwiran ayam, teri medan & kemangi, bungkus dengan daun pisang.
  5. Bakar diatas teflon atau penggorengan -+15 menit sambil dibolak balik. Jika sudah matang angkat & siap disajikan..

Lebih jelasnya bisa dilihat dalam Aplikasi resep nasi bakar ayam suwir ini. Nasi bakar saya hari itu sengaja tidak pakai santan. Alasannya klasik: tak mau ambil risiko gagal. Maklum kali pertama buat nasi bakar. Namun, walau tanpa jaminan rasa kelas wahid, saya pada akhirnya kirim beberapa nasi bakar isi teri dan ayam suwir yang dimasak sore sebelum adzan.

Leave a Comment