Cara mudah Memasak Ayam Bakar ala Diah Didi Sempurna

Resep Ayam Bakar ala Diah Didi. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala diah didi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala diah didi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Diah Didi menggunakan 17 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar ala Diah Didi

  1. siapkan Bumbu halus.
  2. sediakan 9 siung bawang merah.
  3. sediakan 4 siung bawang putih ukuran besar.
  4. Anda perlu 6 butir kemiri.
  5. Anda perlu 3 cm kunyit.
  6. Anda perlu 3 cm jahe.
  7. Anda perlu 1,5 sdt ketumbar.
  8. Anda perlu 1/4 sdt jinten.
  9. sediakan Bahan.
  10. siapkan 1 ekor ayam, potong2.
  11. sediakan 3 lembar daun salam.
  12. sediakan 1 batang serai.
  13. sediakan 5 cm lengkuas.
  14. sediakan 1 sdm gula merah.
  15. sediakan 4 sdm kecap manis.
  16. siapkan 900 ml Air kelapa.
  17. Anda perlu sesuai selera Garam.

Cara memasak Ayam Bakar ala Diah Didi

  1. Blender bumbu halus, keprek lengkuas dan serai.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan lengkuas, serai dan daun salam.. tumis sampai bumbu matang.
  3. Masukkan air kelapa dan potongan ayam.. tutup wajan, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar rata.. masak sampai bumbu menyusut.
  4. Bakar potongan ayam (saya menggunakan teflon).. selesaii…

Leave a Comment