Resep: Usus Ayam Bumbu Rujak Enak

Resep Usus Ayam Bumbu Rujak. Anda sedang mencari ide resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Hallo selamat datang dan selamat menonton! • ohya mohon dimaafin ya kalau pengambilan video, musik dan teksnya sedikit tidak nyambung. Resep 'ayam bumbu rujak' paling teruji. Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Anda bisa memasak Usus Ayam Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Usus Ayam Bumbu Rujak

  1. siapkan 1/2 kg Usus Ayam.
  2. sediakan 2 lbr Daun Salam (utk rebus usus).
  3. sediakan 50 ml Santan Kental Instan.
  4. sediakan 2 sdm Air Asam Jawa.
  5. siapkan Garam.
  6. sediakan Gula Aren.
  7. Anda perlu Kaldu Jamur.
  8. sediakan Air.
  9. siapkan Bumbu Cemplung.
  10. siapkan 1 btg Sereh.
  11. sediakan 4 lbr Daun Jeruk.
  12. Anda perlu 2 lbr Daun Salam.
  13. sediakan Bumbu Halus.
  14. sediakan 8 siung Bawang Merah.
  15. sediakan 4 siung Bawang Putih.
  16. sediakan 2 buah Cabe Rawit Merah.
  17. sediakan 3 buah Cabe Merah Besar.
  18. sediakan 2 btr Kemiri.
  19. sediakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk.
  20. sediakan 2 cm Jahe.

Olahan usus ayam ini memang termasuk masakan rumahan cukup digemari. Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.

Cara memasak Usus Ayam Bumbu Rujak

  1. Rebus usus ayam dengan daun salam hingga matang, buang airnya. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum, tambahkan air asam jawa, santan, air, garam, gula aren, kaldu jamur. Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
  3. Masukkan usus ayam. Masak terus hingga air habis. Angkat & sajikan.

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Kalau bening dan dagingnya putih, artinya ayam sudah matang merata. Selamat mencoba resep ayam bumbu rujak untuk menu sehari-hari!

Leave a Comment