Bagaimana Membuat Sate Kikil untuk Pemula

Resep Sate Kikil. Lagi mencari inspirasi resep sate kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kikil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa memasak Sate Kikil menggunakan 12 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Sate Kikil

  1. sediakan 200 gr kikil sapi.
  2. Anda perlu 2 lembar daun salam.
  3. sediakan 1 lembar daun jeruk.
  4. siapkan bumbu halus:.
  5. sediakan 3 siung bawang merah.
  6. Anda perlu 2 siung bawang putih.
  7. sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  8. Anda perlu 1/2 sdt lada.
  9. Anda perlu 2 kemiri sangrai.
  10. siapkan 1 ruas kunyit.
  11. sediakan 1 keping gula merah.
  12. sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.

Langkah langkah membuat Sate Kikil

  1. Saya pakai kulit sapi yg tebal, lalu potong dadu, rebus dg daun salam n daun jeruk, setelah mendidih buang airnya.
  2. Ungkep dengan bumbu halus hingga meresap dan kikil lunak, test rasa.
  3. Tusuk2 kikil dg tusukan sate, lalu panggang sebentar di wajan teflon.. siap dihidangkan bersama kecap atau sambal kacang.

Leave a Comment