Bagaimana Memasak Sate Ayam Madura Sempurna

Resep Sate Ayam Madura. Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas – Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Sate Ayam dan Sate Kambing Pak Mattuki Madura. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura menggunakan 23 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam Madura

  1. sediakan 250 gr daging ayam fillet, potong kecil2.
  2. Anda perlu 2 sdm air jeruk nipis.
  3. siapkan 1/4 garam.
  4. sediakan Bahan Bumbu.
  5. siapkan 100 gr kacang tanah, goreng.
  6. Anda perlu 3 siung bawang putih (goreng).
  7. siapkan 2 butir bawang merah (goreng).
  8. sediakan 3 butir kemiri, sangrai.
  9. siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  10. sediakan 150 ml air (jika msh terlalu kental bs di tambah).
  11. siapkan 3 sdm kecap manis.
  12. siapkan 1 sdm gula merah.
  13. sediakan 1/4 sdt garam.
  14. sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
  15. siapkan Bahan Olesan.
  16. sediakan Secukupnya margarin.
  17. Anda perlu Secukupnya kecap manis.
  18. Anda perlu Bahan Sambal Kecap.
  19. sediakan Cabe rawit di potong2.
  20. Anda perlu Tomat, di potong kotak.
  21. Anda perlu Bawang merah potong2.
  22. siapkan Kecap.
  23. sediakan Jeruk nipis.

Places Kendal-Ugisor, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Sate Ayam Madura Mas Hasan. Resep Sate Ayam Madura – Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Langkah langkah membuat Sate Ayam Madura

  1. Cuci ayam sampai bersih, potong dadu lalu lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci lg, baluri garam..
  2. Haluskan semua bahan bumbu lalu tambahkan air, tumis bumbu dengan minyak sambil di aduk aduk hingga mengental, matikan api..
  3. Ambil 3 sdm bumbu, tambahkan 1 sdm kecap dan 1 sdm air lalu aduk rata pada ayam (klw mau agak manis kecap bs di tambahin), masukkan ke dlm kulkas minimal 1 jam atau semalaman agar bumbu lebih meresap (semakin lama semakin enak)..
  4. Cuci tusuk sate, lalu tusukan ayam pada tusuk sate, menurut saya lebih enak jika daging ayam di mix dengan yg bagian berlemak jadi rasanya lebih gurih, jadi nusukinnya dalam 1 tusuk ada 1 yang berlemak..
  5. Panggang sate hingga kecoklatan, sambil sesekali di bolak balik jangan lupa olesin campuran kecap dan margarin..
  6. Angkat dan sajikan sate dengan pelengkapnya (bumbu kacang atau sambal kecap)..

Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan.

Leave a Comment