Cara mudah Membuat Soto bening ayam kampung Lezat

Resep Soto bening ayam kampung. Lagi mencari ide resep soto bening ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.

Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga. Kalau di jogja itu makan soto kuahnya bening dan pakai ayam kampung enak banget apalagi makannya pas sarapan๐Ÿ˜„ Btw nggak sempat banyak ambil foto bahannya soalnya kalau pas kellihatan suami foto bahan bahan masakan suka di ledekin suami๐Ÿ˜‚. Katanya, mau masak ajah di foto-foto terus udah jadi masaka. Anda bisa membuat Soto bening ayam kampung menggunakan 24 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Soto bening ayam kampung

  1. Anda perlu 1/2 ekor ayam kampung.
  2. sediakan Air.
  3. Anda perlu Bumbu halus.
  4. Anda perlu 1 sdm Lada.
  5. Anda perlu 1 sdm Ketumbar.
  6. Anda perlu 8 bawang merah.
  7. sediakan 6 Bawang putih.
  8. sediakan 4 Kemiri.
  9. Anda perlu 1 cm Kunyit.
  10. siapkan 2 cm Jahe.
  11. Anda perlu Bahan tambahan.
  12. siapkan sejempol Lengkuas.
  13. sediakan 1 Sereh.
  14. Anda perlu 3 Daun salam.
  15. Anda perlu 4 Daun jeruk.
  16. siapkan Gula, garam, penyedap rasa.
  17. sediakan Taburan.
  18. sediakan Daun sledri.
  19. siapkan Daun bawang.
  20. sediakan Kol.
  21. sediakan Toge.
  22. sediakan Limao.
  23. siapkan Sambal cabe.
  24. siapkan Kecap.

Resep Soto Ayam – Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya.

Cara membuat Soto bening ayam kampung

  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, rebus sampai empuk, aku pakai trik 5:30:7.
  2. Haluskan bumbu, dan geprek bumbu tambahan, tumis hingga harum,, tiriskan.
  3. Jika ayam sudah empuk,. Saring kuah biar tidak ada busa, biar kuah bening,,.
  4. Didihkan lagi kuah,. Jika ingin ayam nya di goreng, tiriskan ayam, jika ingin ayam lembut di kuah, masukan lagi kekuah,, kalo sudah mendidih, masukan bumbu yang sudah di tumis tadi, tes rasa,, jika kurang garam, gula, penyedap, tambahkan ya bunda,, jangan lupa,,, hihi,,,.
  5. Jika sudah pas,, siap di hidangkan dong, siapkan juga pelengkap makannya,,, bisa tambah nampoll,,.

Lha daku tidak punya je.adanya kaldu ayam pejantan.ya lumayanlah. ID – Resep Soto Ayam Bening – Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat. Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya. Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.

Leave a Comment