Tips Membuat Gulai Ayam Kampung Lezat

Resep Gulai Ayam Kampung. Sedang mencari ide resep gulai ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Gulai Ayam Kampung

  1. Anda perlu ❤️bahan :.
  2. sediakan 1 kg ayam kampung.
  3. sediakan 650 ml santan kekentalan sedang.
  4. siapkan 1 batang sereh.
  5. Anda perlu 2 lembar daun salam.
  6. siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. siapkan 1 lembar daun kunyit.
  8. siapkan Lengkuas geprek.
  9. siapkan 1 kepiny asam Kandis (bole diskip jika TDK ada).
  10. siapkan 1 sdm garam.
  11. Anda perlu 1 sdt gula.
  12. Anda perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
  13. sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
  14. siapkan ❤️bumbu halus :.
  15. Anda perlu 4 buah cabe merah.
  16. siapkan 5 siung bawang merah.
  17. sediakan 3 siung bawang putih.
  18. sediakan 2 cm jahe.
  19. Anda perlu 3 cm kunyit.
  20. sediakan 2 sdm kelapa parut.

Cara membuat Gulai Ayam Kampung

  1. Rebus ayam dengan sedikit garam sampai daging hampir empuk.
  2. Blender bumbu halus lalu masukkan sereh, salam, daun jeruk, daun kunyit, dan pengluas. tumis sampai matang dan harum..
  3. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah direbus tadi, lalu masak sampai bumbu meresap.
  4. Setelah itu masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk sampai rata, kemudian tunggu sampai ayamnya benar benar empuk.
  5. Setelah kuah matang dan ayam nya empuk, jangan lupa koreksi rasa….
  6. Selamat mencoba.

Leave a Comment