Resep Bumbu Gado-gado Sempurna

Resep Bumbu Gado-gado. Lagi mencari ide resep bumbu gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu gado-gado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Bumbu Gado-gado menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Bumbu Gado-gado

  1. Anda perlu 250 g ubi bakar.
  2. siapkan 250 g kacang tanah kupas.
  3. siapkan 60 g gula merah.
  4. Anda perlu 4 sdt gula pasir.
  5. Anda perlu 4 sdm kecap manis.
  6. Anda perlu 1 1/2 sdt garam.
  7. Anda perlu 1 sdm cuka.
  8. sediakan 500 cc air.
  9. sediakan Secukupnya minyak goreng.
  10. siapkan Bumbu Halus (haluskan):.
  11. siapkan 6 buah cabe merah, buang bijinya.
  12. siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Anda perlu 4 cm kencur.

Cara memasak Bumbu Gado-gado

  1. Goreng kacang tanah kupas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Haluskan kacang tanah. jika kesulitan, bisa ditumbuk dengan menggunakan sedikit air. Sisihkan..
  2. Haluskan pula ubi bakar. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna. Masukkan kacang goreng dan ubi yang telah ditumbuk. Aduk rata sebentar..
  4. Tuang air, bumbui dengan garam, gula pasir, gula merah, kecap manis dan cuka. Masak sambil sesekali diaduk hingga air menyusut. Angkat..
  5. Setelah dingin, simpan dalam plastik dan letakkan di kulkas. Larutkan bumbu dengan sedikit air matang, bila ingin dikonsumsi..

Leave a Comment