Resep Kangkung tauge bumbu gado-gado untuk Pemula

Resep Kangkung tauge bumbu gado-gado. Lagi mencari inspirasi resep kangkung tauge bumbu gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kangkung tauge bumbu gado-gado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa macam resep bumbu gado gado yang ada di negara kita, seperti gado gado Betawi, gado gado Bali, gado gado siram, gado Mirip dengan Karedok, resep gado gado spesial ini juga menggunakan berbagai macam sayuran, seperti buah ketimun, kangkung, kecambah atau tauge. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus.

Lihat juga resep Bumbu Gado Gado Surabaya enak lainnya! Sajikan gado-gado terpisah dengan bumbunya agar sayuran lebih awet. Saus: tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Anda bisa membuat Kangkung tauge bumbu gado-gado menggunakan 12 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kangkung tauge bumbu gado-gado

  1. sediakan Bahan utama.
  2. siapkan 1 ikat kangkung.
  3. sediakan 1 bungkus tauge.
  4. sediakan Bumbu gado-gado.
  5. sediakan 2 sdm kacang tanah.
  6. siapkan 1 buah cabe merah besar.
  7. sediakan 9 buah cabe rawit.
  8. Anda perlu 2 siung bawang putih.
  9. sediakan 1/4 sdt asam matang.
  10. siapkan 40 gram gula merah.
  11. siapkan 1/4 sdt garam.
  12. siapkan 100 ml air mineral.

Tambahkan kacang tanah dan kecap manis Bango. Kacang tanah Kacang mete Bawang merah Bawang putih Kencur cabe gula merah Daun jeruk Garam Air/santan Air asam jawa cabe kecap manis. Bahan utama bumbu gado-gado adalah kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan. Gado-gado mudah ditemukan di daerah kota Jakarta dan sekitarnya.

Langkah langkah membuat Kangkung tauge bumbu gado-gado

  1. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan kacang tanah. Kemudian campur dengan semua bahan bumbu gado-gado yang lainnya dan blender sampai halus. Jika sudah halus tambahkan air mineral lalu campur sampai rata dan bumbu jadi kental.
  2. Kukus kangkung dan tauge selama ± 20 menit. Kenapa dikukus? Karena kalau direbus menurut saya vitaminnya ikut terbuang dengan air rebusan, dan rasa sayurnya tidak segar..
  3. Jika sudah matang letakkan sayur di piring kemudian siram dengan bumbu gado-gado dan berikan sedikit perasan jeruk limau. Siap disantap.

Jika Anda terbiasa membeli Siapkan wadah saji, lalu masukkan dan tata bahan isian gado-gado seperti kol, kangkung, kentang. Resep Gado Gado – Gado-gado adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang pada setiap daerah mempunyai resep dan cirikhas masing-masing. Gado-gado memiliki ciri khas di setiap daerah. Makanan ini mirip seperti salad sayur, berisi sayuran rebus yang ditaburi saus bumbu kacang. Pecel, gado-gado, dan karedok sama-sama pakai bumbu kacang.

Leave a Comment