Tips Membuat Kembung bakar Padang Lezat

Resep Kembung bakar Padang. Sedang mencari inspirasi resep kembung bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung bakar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.

Pertama kita haluskan bumbu yang harus dihaluskan, tambahkan santan dan lumuri pada ikan secara merata. Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Resep Ikan Kembung – Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Anda bisa membuat Kembung bakar Padang menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Kembung bakar Padang

  1. sediakan 1/2 ekor ikan kembung (Banjar,Como,dll).
  2. siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. sediakan 1 sachet santan kara (65ml).
  4. Anda perlu 100 gram bawang merah.
  5. sediakan 100 gram cabai merah.giling/haluskan.
  6. Anda perlu 3 sendok bumbu inti.
  7. sediakan secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  8. Anda perlu 500 ml air.
  9. Anda perlu secukupnya garam,lada,kaldu bubuk.
  10. sediakan Daun aromatik.
  11. siapkan SeLembar daun kunyit.
  12. sediakan 1 batang serai.geprek.
  13. siapkan 3 lembar daun salam.
  14. Anda perlu secukupnya margarin (untuk olesan panggangan).

Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini. Olahan Ikan Kembung Khas Padang – Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? – Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih.

Langkah langkah membuat Kembung bakar Padang

  1. Bersihkan dalaman ikan, lalu lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis.goreng berkulit/setengah Mateng. Sisihkan..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan bumbu inti dan daun aromatik.tumis sampai wangi..
  3. Masukan santan, air, garam,gula,lada. Tes rasa.tunggu asat sedikit.lalu sisihkan.
  4. Siapkan grill pan/Bakaran/panggangan. Bakar ikan sampai bumbu menempel kecoklatan.angkat..

Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Ikan kembung bakar berbumbu ala resto Padang selalu bikin ngiler. Bumbu lumuran ini ternyata harus ditumis dulu bersama santan, barulah dilumuri ikan kemudian dibakar. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah.

Leave a Comment