Cara mudah Membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) Lezat

Resep Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi). Anda sedang mencari inspirasi resep sop kambing berempah (plus tulang rawan kepala sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing berempah (plus tulang rawan kepala sapi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep sop kambing yang pertama ialah sop kambing berempah. Cara membuat sop kambing berempah tidak sama dengan cara membuat sop daging sapi. Untuk itu, anda harus pelajari cara membuat sop kambing berempah dibawah ini.

Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali. Anda bisa membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) menggunakan 31 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)

  1. siapkan 1.6 kg paha kambing.
  2. sediakan 1/2 kg tulang rawan kepala sapi.
  3. Anda perlu 3 lembar daun salam.
  4. sediakan 1 lembar daun kunyit.
  5. siapkan 1 batang daun kari/salam koja/temurui.
  6. sediakan 4 lembar daun jeruk.
  7. siapkan 1 batang serai besar geprek.
  8. siapkan 2 batang kayu manis.
  9. Anda perlu 11 cengkeh.
  10. Anda perlu 6 kapulaga.
  11. sediakan 2 batang daun bawang.
  12. sediakan secukupnya Seledri.
  13. siapkan secukupnya Air.
  14. Anda perlu Jeruk nipis/lemon.
  15. Anda perlu Bawang goreng utk taburan.
  16. siapkan Bumbu marinade :.
  17. Anda perlu 3 bwg putih parut.
  18. Anda perlu Sejempol jahe parut.
  19. siapkan 1 sdt adas manis.
  20. siapkan 1/2 sdt jinten.
  21. Anda perlu 2 batang serai.
  22. siapkan 1/2 sdt klabet.
  23. siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  24. siapkan 1 1/2 sdt garam.
  25. Anda perlu Bumbu halus :.
  26. siapkan 7 siung bawang putih kating.
  27. Anda perlu 15 siung bawang merah.
  28. siapkan 2 cm jahe.
  29. sediakan 1 sdt jinten.
  30. siapkan Kunyit seukuran kelingking.
  31. sediakan 3 cm laos.

Mau coba bikin gulai sapi dan sop kambing hari ini? Nah, bagi Anda yang penasaran seperti apa resep gulai sapi dan sop kambing, simak contekannya seperti dikutip dari laman Selerasa berikut ini. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan.

Cara membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi)

  1. Cuci bersih kambing tiriskan,lumuri daging kambing dgn bumbu marinade yg sdh d haluskan diamkan 30 menit – 1 jam.
  2. Rebus tulang rawan dgn 1 1/2 sdt garam (metode 5 30 10) buang airnya,potong2 tulang rawan.
  3. Siapkan bumbu halus (bumbu sy haluskan pake Chopper spy tdk terlalu halus spy kuah sop tetap bening),siapkan jg rempah2 daun.
  4. Sangrai kayu manis,cengkeh dan kapulaga sampe harum,tambahkan 3 sdm minyak masukkan rempah daun (serai,daun salam,daun jeruk,daun kunyit,daun kari),tumis sampe harum kemudian masukkan bumbu halus tumis kembali sampe harum.
  5. Masukkan daging kambing yg sdh d marinade,tumis daging kambing hingga berubah wrn.
  6. Masukkan tumisan daging kambing k dlm panci yg berisi air mendidih masak sampe empuk (metode 5 30 10),masukkan jg tulang rawan yg sdh d rebus.
  7. Ketika sop udh mau matang masukkan daun bawang dan seledri,didihkan dan matikan kompor.
  8. Sop kambing berempah siap d sajikan dgn taburan bawang goreng,jeruk nipis,sambal dan acar serta nasi hangat.

Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup mengikuti bahan-bahan dan cara memasak nya di sini, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. Tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Leave a Comment