Resep: Ikan Bakar Kecap Teflon Sempurna

Resep Ikan Bakar Kecap Teflon. Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar kecap teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar kecap teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Ikan Bakar Kecap Teflon menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Bakar Kecap Teflon

  1. siapkan 4 ekor Ikan Kembung Sedang.
  2. Anda perlu Bumbu Halus.
  3. sediakan 7 siung Bawang Merah.
  4. sediakan 4 siung Bawang Putih.
  5. Anda perlu 2-3 buah Kemiri (disangrai).
  6. Anda perlu 4 buah Cabai Merah.
  7. Anda perlu 1 ruas Kunyit.
  8. Anda perlu 1 sdm Ketumbar (sesuai selera).
  9. Anda perlu Secukupnya Garam.
  10. Anda perlu Bahan Olesan.
  11. Anda perlu Secukupnya Kecap Manis.
  12. Anda perlu Secukupnya Margarin.

Cara memasak Ikan Bakar Kecap Teflon

  1. Cuci ikan kembung sampai bersih, beri sayatan di tiap sisi lalu campur dengan bumbu halus dan marinasi selama 30-60menit di dalam kulkas.
  2. Sisa bumbu yang ada di blender bisa disisihkan dan campur dengan kecap manis.
  3. Ikan yang telah dimarinasi saya kukus dulu sebentar setengah matang lalu dibakar ke teflon yang sudah diolesin margarin (boleh skip kukus, ikan bisa langsung dibakar).
  4. Sambil menunggu sisi yang lain kering sisi lainnya dioles kecap (tips : ikan jangan sering dibolak balik biar ga hancur, saya cuma sekali balik di tiap sisi karna sebelumnya ikan saya kukus jadi ga takut kalau ikan ga mateng) lakukan sampai ikan habis..
  5. Selamat Mencoba 😊.

Leave a Comment