Resep: Nasi Ayam Hainan Lezat

Resep Nasi Ayam Hainan. Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan menggunakan 22 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Nasi Ayam Hainan

  1. sediakan 1/2 kg ayam potong kecil2.
  2. Anda perlu 1 sdm kecap asin.
  3. Anda perlu 1 sdm kecap ikan.
  4. siapkan 1 sdm kecap inggris.
  5. siapkan 1 sdm garlic oil (cek di profil ya).
  6. siapkan 2 siung baput tumis (jk ga ada garlic oil).
  7. siapkan Bahan nasi.
  8. Anda perlu 2 cup nasi.
  9. Anda perlu 3 1/2 cup air ( sesuaikan masak biasanya tambahkan sedikit air.
  10. Anda perlu 1 sdt totole / sesuaikan.
  11. siapkan Bumbu tumis.
  12. Anda perlu 2 sdm garlic oil (3 siung baput haluskan).
  13. sediakan 1/4 bawang bombai.
  14. Anda perlu 1 ruas lengkuas geprek.
  15. siapkan 1 ruas jahe potong tipis2.
  16. Anda perlu 2 daun salam.
  17. siapkan 1 batang serai geprek.
  18. sediakan 1 daun pandan.
  19. Anda perlu 1 sdm margarine.
  20. sediakan Bahan pelengkap.
  21. sediakan Chili oil (cek profil saya).
  22. sediakan Cumi pelangi.

Cara memasak Nasi Ayam Hainan

  1. Marinasi ayam minimal 30 menit. Semalaman lebih baik ya biar ngresep sampai dalam. Siapkan semua bumbunya dan tumis dengan blue band hingga wangi dan matang..
  2. Cuci beras dan tambahkan totole aduk dulu lalu masukan bumbu tumisan tadi. Tambahkan air dan dilebihkan sedikit supaya nanti matang semua. Tata ayam diatasnya tidak perlu diaduk ya. Masuk hingga matang.
  3. Setelah matang ambil ayamnya dan aduk nasinya. Sajikan.
  4. Selamat menikmati nasi hainan sederhana ala dapur olive. Untuk hiasannya rendam daun bawang dengan air es potong panjang2 ya.

Leave a Comment