Cara mudah Memasak Ayam rica rica kemangi Lezat

Resep Ayam rica rica kemangi. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Rica-rica Kemangi enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba.

Untuk itu, segera konsumsi setelah matang ya. i. Informasi Resep Ayam Rica Rica Kemangi Manado. Ya, buat orang awam yang paling terlihat sebenarnya adalah warnanya. Anda bisa membuat Ayam rica rica kemangi menggunakan 16 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam rica rica kemangi

  1. siapkan 250 gram ayam.
  2. Anda perlu 3 tangkai kemangi.
  3. sediakan 1 btg serai,memarkan.
  4. Anda perlu 3 lbr daun jeruk.
  5. Anda perlu 1 bj cabe merah,iris serong (skip).
  6. sediakan 1 bh jeruk nipis.
  7. Anda perlu Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur.
  8. Anda perlu Bumbu halus :.
  9. sediakan 5 butir bawang merah.
  10. siapkan 4 siung bawang putih.
  11. sediakan 1/4 ruas kunyit (tambahan ku).
  12. Anda perlu 1 ruas jari lengkuas (tambahan ku).
  13. Anda perlu 2 butir kemiri (tambahan ku).
  14. siapkan 7 bj cabe merah (me 5 bj).
  15. Anda perlu 7 bj cabe rawit (tambahan ku).
  16. sediakan 1 buah tomat.

Resep ayam rica rica kemangi ini biasanya berwarna merah karena banyak memakai cabai. Resep rica rica ayam juga tidak menggunakan kunyit. Nah kalau ayam woku biasanya menggunakan kunyit sebagai bumbunya. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.

Cara memasak Ayam rica rica kemangi

  1. Cuci bersih ayam,lumuri jeruk diamkan 20 menit,cuci bersih lagi lalu goreng tapi jangan terlalu kering..
  2. Tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai sampai bau langu hilang dan matang,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur.Lalu masuk kan ayam,tambahkan air sedikit saja aduk merata.Biarkan sampai bumbu meresap..
  3. Setelah itu masuk kan daun bawang,daun kemangi aduk sampai merata.Cek rasa,angkat dan sajikan..

Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi meru Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado.

Leave a Comment