Resep: Bumbu Pecel JTT Enak

Resep Bumbu Pecel JTT. Lagi mencari ide resep bumbu pecel jtt yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu pecel jtt yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa membuat Bumbu Pecel JTT menggunakan 9 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Bumbu Pecel JTT

  1. Anda perlu 250 gr kacang tanah sangrai tanpa kulit.
  2. siapkan 125 gr gula aren.
  3. sediakan 50 gr cabe merah keriting.
  4. siapkan 2 buah cabe rawit setan (skip jika tidak ingin pedas).
  5. siapkan 2 siung bawang putih.
  6. siapkan 5 gr kencur (panjang sekitar 1,5 cm).
  7. sediakan 5 lembar daun jeruk.
  8. siapkan 1 bungkus asam jawa, campurkan dengan 4 sdm air panas.
  9. siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Bumbu Pecel JTT

  1. Siapkan semua bahan.. sangrai kacang tanah hingga matang.
  2. Campurkan asam jawa dengan sedikit air panas, aduk2 hingga menghasilkan air asam yang kental.
  3. Haluskan kacang, bisa menggunakan chopper, gelas blender atau digiling manual ya.. masukkan kedalam mangkuk…
  4. Goreng cabe merah keriting, cabe rawit, kencur, bawang putih dan daun jeruk hingga matang, lalu haluskan dan tambahkan garam.. setelah halus, masukkan kedalam mangkuk berisi kacang tadi.
  5. Haluskan gula merah, campurkan kedalam mangkuk kacang dan bumbu.. aduk rata.. cicipi rasanya.. tambahkan garam jika kurang asin.
  6. Beri air panas, aduk rata.. sesuaikan kekentalannya dgn keinginan.. siap dinikmati dengan sayuran.. yummiiii 🤤🤤.

Leave a Comment