Resep: Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas) Lezat

Resep Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas). Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu (ayam goreng lengkuas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu (ayam goreng lengkuas) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Selain bumbunya tentu saja ada beberapa tips lain yang harus diperhatikan untuk membuat ayam goreng bumbu lengkuas yang enak dan lezat. Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut.

Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut. Pemilihan jenis ayamnya pun bisa ayam negeri, ayam jantan, ataupun ayam kampung. Ayam negeri bisa langsung dibumbui dan digoreng. Anda bisa membuat Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas) menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas)

  1. siapkan 6-8 potong ayam.
  2. siapkan 200 gr lengkuas (1 bonggol besar) diparut.
  3. sediakan 1 sdm margarin.
  4. sediakan 500 ml air.
  5. sediakan Bahan halus.
  6. Anda perlu 6 bh baput.
  7. siapkan 8 bh bamer.
  8. siapkan 1 ruas jahe.
  9. siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  10. sediakan 1 sdt merica.
  11. siapkan Bahan celup.
  12. sediakan 4 bh cengkeh.
  13. Anda perlu 1 bh sereh digeprek.
  14. sediakan 1 daun jeruk dan daun salam.
  15. Anda perlu sesuai selera Kaldu ayam.
  16. Anda perlu sesuai selera Garam.

Sedangkan ayam jantan dan ayam kampung sebaiknya dimasak bersama bumbu lebih dulu supaya lebih empuk dagingnya. Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.

Cara membuat Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas)

  1. Bersihkan ayam, kemudian ungkap ayam sebentar agar kandungam air dalam daging ayam keluar (tanpa ditambah apa2 ya).
  2. Siapkan bumbu halus, tambahkan ke wajan tambahkan air, ayam dan lengkuas serta bahan celup..
  3. Masak hingga air menyusut, sisihkan ayam, tambahkan margarin lalu aduk hingga merata..
  4. Goreng ayam dan bumbu secara terpisah, saring dan tunggu kering..

Secara sendirinya, ayam goreng ini sudah memiliki cita rasa lengkuas. Namun tidak hanya di situ saja, teman-teman. Sisa bumbu halus tadi masih bisa dimanfaatkan. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Cara memasak: – Rebus bumbu, ayam dan air dengan api.

Leave a Comment