Cara mudah Memasak Pepes Ayam Bumbu Kuning Nikmat

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning. Lagi mencari ide resep pepes ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.

Resep Pepes Ayam – Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini. Anda bisa membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning

  1. Anda perlu 1/4 kg ayam.
  2. Anda perlu 4 lembar kol.
  3. sediakan 1 buah tahu putih.
  4. Anda perlu Bumbu kuning.
  5. Anda perlu 2 ruas kunyit.
  6. sediakan 3 siung bawang merah.
  7. Anda perlu 1 siung bawang putih.
  8. siapkan 1 ruas jahe.
  9. siapkan 1 sdt lada.
  10. sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  11. sediakan 2 buah cabe rawit.
  12. sediakan 1 batang sereh geprek.
  13. sediakan 2 lembar daun salam.
  14. siapkan 1/4 sdt garam.
  15. sediakan 1/2 sdt gula.

Suara.com – Pais atau lebih dikenal dengan pepes, merupakan teknik mengolah bahan makanan yang berasal dari Jawa Barat. Lihat juga resep Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning enak lainnya. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir.

Langkah langkah membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning

  1. Goreng ayam, setelah itu suir2. Untuk tahu di potong dadu dan kol diiris kecil2.
  2. Ulek bumbu kuning kecuali sereh dan daun salam.
  3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Masukkan sereh dan daun salam. Kemudian masukkan ayam, tahu dan kol lalu masukkan sedikit air, gula dn garam. Koreksi rasa. Masak sebentar kira2 3 menit.
  4. Langkah selanjutnya, bungkus pepes dengan daun pisang. Bakar menggunakan teflon bisa bagi yg tidak punya panggangan. Bila sudah keluar minyak dari bungkusan daun, berarti pepes sudah bisa diangkat dan disajikan..

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera. Resep Cara Membuat Pepes Ayam Enak Kukus Bumbu Kuning Dapur Nunung Resep Masakan Ayam Pepes Ayam Daun. Kala musim hujan tiba, paling enak jika menyantap makanan yang hangat dan sekaligus membantu menjaga daya tahan tubuh Kita.

Leave a Comment