Resep: Ayam rica rica by avni Enak

Resep Ayam rica rica by avni. Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica by avni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica by avni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.

Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Anda bisa memasak Ayam rica rica by avni menggunakan 11 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam rica rica by avni

  1. sediakan 5 potong ayam(yg sudah di bumbu ungkep).
  2. siapkan 10 biji cabe merah keriting(haluskan+bawang merah).
  3. sediakan 15 biji cabe rawit (sesuai selera aja).
  4. sediakan 4 siung bawang merah iris.
  5. sediakan 2 siung bawang putih iris.
  6. sediakan 2 lembar daun jeruk.
  7. sediakan 1 buah tomat.
  8. Anda perlu 3-4 sdm saos tomat(sesuai selera aja).
  9. sediakan Garam.
  10. sediakan Kaldu jamur.
  11. sediakan Minyak untuk menumis.

Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Langkah langkah membuat Ayam rica rica by avni

  1. Goreng ayam yg sudah di ungkep.sisihkan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum lalu masukkan cabe halus.
  3. Setelag harum masukkan daun jeruk, cabe rawit dan tomat iris,.
  4. Masak terus hingga tercium harum lalu masukkan saos tomat botol tmbahkn air secukupnya.
  5. Setelah air masuk biar kan mendidih lalu masukkan ayam, kecilkan api biarkan hingga meresap dan air menyusut.
  6. Lalu beri garam dan kaldu jamur tes rasa, jika sudah sesuai abgjat lalu sajikan.
  7. Nb: intinya memasak apapun itu bumbu harus bener2 matang baru bisa lanjut ke step selanjutnya.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.

Leave a Comment