Resep: Usus Ayam Rica Rica Kemangi ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Lezat

Resep Usus Ayam Rica Rica Kemangi ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ. Sedang mencari ide resep usus ayam rica rica kemangi ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam rica rica kemangi ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Lihat juga resep Ayam rica – rica pedas kemangi enak lainnya! Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Anda bisa membuat Usus Ayam Rica Rica Kemangi ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Usus Ayam Rica Rica Kemangi ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

  1. sediakan Bahan rebus.
  2. siapkan Secukupnya usus.
  3. Anda perlu 4 lembar daun salam.
  4. siapkan 1 ruas lengkuas.
  5. sediakan 1 ruas jahe.
  6. sediakan Bumbu halus.
  7. siapkan 6 siung bawang merah.
  8. siapkan 3 siung bawang putih.
  9. siapkan 8 buah cabe merah keriting (boleh ditambah kurang).
  10. siapkan 6 buah cabe rawit merah (boleh ditambah kurang).
  11. Anda perlu 1/2 ruas kunyit.
  12. siapkan 2 butir kemiri.
  13. Anda perlu Tumisan bumbu.
  14. Anda perlu 3 lembar daun salam.
  15. Anda perlu 5 lembar daun jeruk.
  16. Anda perlu 1 ruas lengkuas (geprek).
  17. siapkan 4 batang serai (geprek).
  18. siapkan 1 sdt garam.
  19. sediakan 1 sdt gula.
  20. Anda perlu 1 sdt penyedap (aku royco sapi).
  21. Anda perlu Secukupnya daun kemangi.
  22. siapkan Secukupnya air matang.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Yang namanya rica-rica jelas rasanya pasti pedas, tetapi kalau buat sendiri tingkat kepedasannya bisa diatur sesuai selera orang rumah yaa. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.

Cara memasak Usus Ayam Rica Rica Kemangi ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

  1. Bersihkan usus sampai benar2 bersih supaya tidak bau. Lalu potong2, dan rebus dengan daun salam, lengkuas, jahe (kira2 10-15 menit). Lalu goreng sampai matang. Tiriskan..
  2. Blender bumbu halus, tambahkan sedikit air supaya ga susah..
  3. Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, garam, gula dan bubuk penyedap + secukupnya air matang. Masak sampai harum dan matang. Test rasa. Kalo kurang, tambahkan lagi gula garamnya..
  4. Masukkan usus dan daun kemangi. Aduk rata dan masak sampai matang, dan daunnya layu..
  5. Jadi dehโคโค Aku tambahin telor puyuh ya. Berhubung ada sisa dari rebusan. Hehehe.
  6. Ini enak dimakan pakai jenis2 sayur santan๐Ÿฅฐ.

Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng.

Leave a Comment