Resep: Mie ayam hijau Enak

Resep Mie ayam hijau. Lagi mencari inspirasi resep mie ayam hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Setelah mendidih masukan mie hijau yang telah dibuat dalam air rebusan yang mendidih. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan. Siramkan kuah kaldu yang telah anda buat.

Dan menurut selera saya dan keluarga takaran ini sangat pas untuk mie. Karna saya pernah coba dengan takaran dan hanya menggunakan satu jenis t. Selalu kembali terus untuk makan disini, sangat recomended. Anda bisa memasak Mie ayam hijau menggunakan 21 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Mie ayam hijau

  1. Anda perlu 1 Bahan.
  2. siapkan 150 ml minyak goreng.
  3. sediakan 8 siung bawang putih cincang halus.
  4. Anda perlu 100 gr kulit ayam.
  5. Anda perlu Bahan 2 bumbu halus.
  6. Anda perlu 8 siung bawang merah.
  7. sediakan 5 siung bawang putih.
  8. sediakan 5 butir kemiri.
  9. siapkan 1 ruas jahe.
  10. Anda perlu 1 ruas kunir.
  11. Anda perlu 1 sdt ketumbar.
  12. Anda perlu Bahan tambahan.
  13. Anda perlu 1 batang sere.
  14. Anda perlu 2 lembar daun salam.
  15. Anda perlu 2 sdm minyak wijen.
  16. Anda perlu secukupnya Penyedap.
  17. sediakan secukupnya Garam.
  18. sediakan secukupnya Gula.
  19. siapkan secukupnya Merica.
  20. sediakan secukupnya Kecap manis.
  21. siapkan 500 gr dada ayam yang sudah dipotong kecil2.

Bumbu Utuh: Mie ayam Padang Iko Bana bisa menjadi rekomendasi kuliner bagi Tribunners, yang hendak berkunjung ke Kota Padang, Provinsi Sumatera Barat (Sumbar Bumbu mie ayam yang satu ini juga tidak akan merepotkan kamu karena mudah didapat sekaligus murah meriah. Cara membuat mie ayam ini pertama-tama pastinya yang harus disiapkan adalah mie basah. Bahan terpenting kedua yaitu yang sesuai dengan namanya – ayam. Kali ini twist yang aku coba adalah dengan memasak ayam bersama sambal hijau.

Cara membuat Mie ayam hijau

  1. Masukkan minyak goreng ke dalam teflon dan masukkan kulit ayam masak dengan api kecil.
  2. Setelah setengah matang masukkan bawang putih cincang goreng hingga ke coklatan angkat. Sisihkan kulit ayam dengan minyak bawang sendiri-sendiri.
  3. Blender semua bumbu halus.
  4. Setelah itu masukkan bumbu ke dalam wajan ditambah dengan sere, daun salam dan minyak wijen.goreng hingga bumbu matang/tanek.
  5. Setelah itu masukan kulit ayam yang sudah disisihkan tadi dan masukkan daging ayam yang sudah dipotong kecil2 tambah sedikit air dan bahan tambahan lainnya.
  6. Masak dengan api kecil hingga airnya surut,test rasa dan angkat setelah dirasa pas.
  7. Plating.
  8. Masak mie kurang lebih 3 menitan lalu selanjutnya masak sayur.
  9. Campur didalam mangkok minyak bawang 2 sendok makan tambah dengan kecap asin,garam,dan penyedap sesuai selera.
  10. Mie siap dihidangkan🤗 semoga dapat dimengerti selamat mencoba.

Lihat juga resep Mie Hijau Kenyal enak lainnya. Warung Mie Ayam Ijo Ungaran menyediakan menu spesial berupa Mie Ayam Hijau Mangkuk Pangsit. Sang pemilik warung Sugiono mengaku membuat sendiri mie yang dijualnya. Merdeka.com – Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.

Leave a Comment