Resep: Tulang ayam rica pedas Lezat

Resep Tulang ayam rica pedas. Anda sedang mencari ide resep tulang ayam rica pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tulang ayam rica pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.

Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Anda bisa memasak Tulang ayam rica pedas menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Tulang ayam rica pedas

  1. Anda perlu 1 kg tulang ayam.
  2. sediakan Segenggam cabe rawit utuh.
  3. sediakan 1 batang sereh, geprek.
  4. Anda perlu 1 jempol lengkuas, geprek.
  5. sediakan 1 lembar daun salam.
  6. siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. sediakan 1 jempol jahe, geprek.
  8. sediakan 1 batang daun bawang, iris serong.
  9. siapkan 1 buah tomat, iris.
  10. sediakan 1 sdm garam (sesuaikan selera).
  11. sediakan 1 sdm gula pasir (sesuaikan selera).
  12. sediakan 1/2 sachet kaldu bubuk.
  13. Anda perlu secukupnya Air.
  14. sediakan Minyak untuk menumis.
  15. siapkan Bumbu halus :.
  16. siapkan 10 butir bawang merah.
  17. sediakan 8 siung bawang putih.
  18. sediakan 5 buah cabe merah.
  19. sediakan 20 buah cabe rawit (sesuaikan).
  20. siapkan 1 sdt ketumbar.
  21. siapkan 5 butir kemiri.
  22. sediakan 2 ruas kunyit.

Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget.

Cara membuat Tulang ayam rica pedas

  1. Cuci bersih tulang ayam. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan rempah2 yg lain. Aduk rata..
  3. Masukkan tulang ayam, aduk rata sampai berubah warna. Tambahkan air. Biarkan mendidih..
  4. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang, cabe rawit utuh dan irisan tomat..
  5. Masak sampai kuah menyusut dan meresap. Jangan lupa koreksi rasa..
  6. Siap disajikan…

Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Pedas, Cuma Butuh Lima Langkah. Gak perlu nunggu acara spesial untuk membuatnya. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya. Lalu bagaimana cara membuat rica-rica ayam khas.

Leave a Comment