Cara mudah Memasak Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau Enak

Resep Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau. Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap sambal hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau menggunakan 20 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau

  1. sediakan 1/2 ekor Ayam bagian pahanya, potong dua.
  2. siapkan 3 lbr Selada + Kol.
  3. sediakan Sckpnya Minyak Sayur.
  4. siapkan Bumbu Halus :.
  5. siapkan 2 sdm Kecap.
  6. sediakan 1 sdt Cabe Merah Keriting Giling.
  7. Anda perlu 2 sdt Bawang Merah Giling.
  8. sediakan 1 sdt Bawang Putih Giling.
  9. sediakan 1/2 sdt Jahe Giling.
  10. siapkan 1/4 sdt Kunyit Giling.
  11. Anda perlu 1 sdt Kemiri Giling.
  12. Anda perlu 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
  13. siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
  14. sediakan 1 lbr Daun Salam.
  15. siapkan Bahan Sambal Hijau :.
  16. siapkan 10 bj Cabe Hijau Keriting, Potong-potong.
  17. sediakan 5 bj Bawang Merah, Potong-potong.
  18. Anda perlu 1 Siung Bawang Putih, Potong-potong.
  19. siapkan 1/2 sdt Garam + Gula.
  20. sediakan 1/4 sdt Rayko.

Cara memasak Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau

  1. Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan paha ayam. Ungkap kira-kira setengah matang. Sambil menunggu goreng bahan sambal hijau setengah matang, angkat dan tiriskan..
  2. Bakar paha ayam dengan teflon atau sejenisnya seperti happy call sampe paha matang. Sambil menunggu paha matang, giling bahan sambal hijau.
  3. Paha matang dan sambal pun siap digiling. Tarammm paha ayam kecap sambal hijau siap di sajikan. Selamat menikmati hehehe.

Leave a Comment